Descrição
Sal de Cura #1 Ibrac – Cura LF 1 kg
O Sal de Cura #1 (Cura LF), da Ibrac, é uma mistura conservante para produtos cárneos frescos. Ele é indicado para linguiças mistas e linguiças de frango, e ajuda a preservar a qualidade e a durabilidade do produto.
Como usar
A dosagem recomendada é de 2,5 g deste sal para cada 1 kg de massa. Assim, basta adicionar a quantidade indicada durante o preparo.
Composição
Sal (94%) e conservante nitrito de sódio INS 250 (6%). Essa combinação ajuda a preservar a carne por mais tempo.
Sobre o produto
A ficha técnica reúne a marca Ibrac e o conteúdo de 1 kg por pacote. Confira sempre validade e demais informações no rótulo da embalagem recebida.
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