Condimento Fumaça em Pó Fumaron 1kg

Descrição

Condimento Fumaça em Pó Fumaron 1kg

O condimento fumaça em pó tem aroma irresistível de defumado. Ele foi desenvolvido para dar um sabor defumado autêntico a carnes, embutidos e bacon. Assim, é possível obter cor e aroma de churrasco na brasa mesmo em receitas preparadas no fogão.

Rendimento e modo de uso

Para um resultado saboroso, use de 300 a 400 gramas de fumaça em pó para cada 100 quilos de massa. Ou seja, a proporção é de 3 a 4 gramas para cada 1kg de massa. Dessa forma, poucas gramas do produto já garantem um sabor autêntico de defumado.

Composição

O condimento é composto por sal (84%), açúcar e aromas naturais. Por isso, garante um sabor autêntico e não contém glúten. Além disso, dispensa o uso de equipamentos de defumação específicos.

Onde usar

O condimento fumaça em pó é indicado para receitas de linguiças, salames, bacon e outros embutidos artesanais. Também funciona bem em marinadas para carnes assadas ou grelhadas. Por isso, é uma opção versátil para quem produz charcutaria em casa ou de forma profissional.

Como armazenar

Guarde o condimento em local seco, ao abrigo de luz e umidade, dentro da embalagem original bem fechada. Dessa forma, o produto mantém o sabor e o aroma por mais tempo.

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