Descrição
Conamix Calabresa Fresca 1kg – Tempero para Linguiça Calabresa
A Conamix Calabresa Fresca é um mix de temperos prontos para fabricar linguiça calabresa fresca. Ela já traz tudo o que você precisa para dar sabor à linguiça. Por isso, facilita o preparo e mantém o padrão em cada lote.
Composição da Conamix Calabresa Fresca
A mistura leva sal, açúcar, especiarias, aromas naturais e antioxidante eritorbato de sódio. Além disso, contém o conservador nitrito de sódio, que deixa a linguiça com um visual mais apetitoso.
Dosagem e rendimento
Basta adicionar 40 gramas para cada quilo de massa. Assim, o pacote de 1kg rende até 25 quilos de linguiça calabresa. Essa dosagem garante um sabor marcante e uniforme.
Para quem é indicada
Açougues, mercearias e produtores artesanais usam esse mix para fazer linguiça calabresa fresca com praticidade. Dessa forma, o resultado fica saboroso sem precisar misturar cada ingrediente separadamente.
Como armazenar
Guarde o pacote em local seco e fresco, ao abrigo de luz e umidade. Por fim, feche bem a embalagem depois de cada uso.
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